Grossiste en fruits et légumes alsaciens
Sélectionner et acheter
Primeurs d’Alsace est un acteur incontournable du marché des fruits et légumes alsaciens de qualité.
Pour maintenir cette position dans la durée nous avons sélectionné des agriculteurs locaux reconnus pour leur exigence professionnelle. Nous entretenons avec eux une relation de confiance et de fidélité. Passionnés par le travail de la terre, engagés dans une agriculture respectueuse de l’environnement, ils mettent à notre disposition des fruits et des légumes prémiums. Le défi quotidien de Primeurs d’Alsace consiste à garantir l’achalandage de nos clients dans les quantités souhaitées avec un niveau de qualité constant.
Rassembler, organiser et préparer
Partenaire logistique de nos agriculteurs, Primeurs d’Alsace met à leur disposition les emballages nécessaires au conditionnement de leur production.
Notre flotte de camions frigorifiques effectue quotidiennement des tournées de ramassage qui nous permettent de réduire au maximum les délais de chargement et de stockage pour garantir une fraîcheur optimale des produits. Nos entrepôts sont réfrigérés et les préparations de commande s’effectuent en chambre froide. Les fruits et légumes sont des produits fragiles par nature. Le respect strict de la chaîne du froid est un gage de qualité et de sécurité alimentaire pour tous nos clients.
Contrôler la qualité et garantir la traçabilité
Garantir le respect de toutes les procédures de traçabilité et de contrôle qualité, constitue le socle de notre métier de grossiste !
Du champ à l’assiette chaque produit est suivi tout au long de son cycle de vie.
Membre de l’IFLA (Interprofession des Fruits et Légumes d’Alsace), nos producteurs et nous-même sommes soumis à des contrôles permanents dans l’application du cahier des charges.
Distribuer
Notre compétence logistique se traduit par l’organisation de tournées quotidiennes en Alsace et en Lorraine pour approvisionner en fruits et légumes alsaciens, dans les délais les plus courts possibles.
Transporteur et logisticien spécialisé
Préparer et contrôler
Primeurs d’Alsace est un expert reconnu dans la gestion et la préparation de commandes de fruits et légumes.
Nos prestations s’adressent à des négociants trop éloignés des points de vente pour assurer eux même les dégroupages de commande.Nous réalisons pour leur compte le pré agréage et le contrôle qualité avant la livraison en centrale d’achat.
Stockage et tenue de stock
Notre quai de déchargement et nos locaux de préparation d’une capacité de stockage de 300 m² sont sous température dirigée.
La procédure FIFO (First In First Out), garantit une rotation optimale des stocks. Après chaque préparation de commande, des états de stocks sont réalisés et transmis au client pour une gestion dynamique des approvisionnements.
Transporter
Les commandes sont livrées sans délais en centrale d’achat pour garantir une fraîcheur optimale des produits.
Artisan choucroutier
Depuis 3 générations !
- Le chou :
un même producteur exclusif depuis 30 ans ! - Le savoir faire :
le respect du cahier des charges Choucroute d’Alsace. - La qualité :
contrôlée par un organisme tiers indépendant. - L’engagement :
membres de l’Association pour la Valorisation de la Choucroute d’Alsace et de l’Interprofession des Fruits et Légumes d’Alsace. - Notre différence :
un goût immodéré pour le bon !
Emballages personnalisés
Primeurs d'Alsace a investi dans une machine à former les cartons d'emballage. Afin de dynamiser les ventes de nos clients, nous pouvons également personnaliser les cartons (quantité minimale requise).
Nous proposons 3 formats à nos clients :
- 600 x 400 x 110
- 600 x 400 x 150
- 600 x 400 x 175
Une entreprise à taille humaine
Primeurs d'Alsace a été créée en 1988 par Mr Bernard MEYER. Entreprise familiale spécialisée dans le négoce des fruits et légumes, le transport et la logistique, la production de choucroute et l’emballage carton, elle est pilotée aujourd'hui par son fils Bertrand.
Primeurs d'Alsace est installée à Valff en centre Alsace dans la région d’Obernai. Une situation géographique idéale qui permet de rejoindre Strasbourg en 25 min et Colmar en 35 min.
Primeurs d'Alsace, c'est une équipe soudée de 6 salariés polyvalents et expérimentés. La taille restreinte de l'entreprise est un véritable atout en terme de réactivité et de flexibilité.